by MD. Mourshed Hossain Maruf | May 20, 2018 | Recipe, জীবন ও সমাজ
ইফতার এর পর ক্লান্তি দূর করতে আমরা কি কি করতে পারি । সারাদিন রোজা রাখার ফলে শরীর স্বাভাবিক ভাবে একটু বিশ্রাম চায় কিন্তু অনেক কষ্টে নামায পড়েই আমাদের বেশির ভাগ মানুষের ভীষণ ক্লান্তি লাগে । তখন আসলে টের পাওয়া যায় জীবনীশক্তি র কি রকম প্রভাব আমাদের পরে । রমজান যত শেষ এর...
by MD. Mourshed Hossain Maruf | May 11, 2018 | Recipe
কালাভুনা বা কালোভুনার রেসিপি রহস্য অল্প পরিশ্রমে তেমন ই একটি ডিশ নিয়ে আমরা জানব যা আমাদের অনেকেরই ভীষণপ্রিয় গরুর মাংসের কালাভুনা বা কালোভুনা । এটা মুলত ফাস্ট মুভিং ফরোয়ার্ড স্টাইলের রান্না শুক্রবার আসলেই কেমন কেমন জানি লাগে ঘুম থেকে উঠে নামজের পরে খানা পিনা নিয়ে , আর...
by MD. Mourshed Hossain Maruf | Apr 28, 2018 | Recipe
বিফ স্টু র রেসিপি পোস্ট ভাববেন না শুধু ছবি দেখে বিফ স্টু কথা আপাতত ভুলে যান, বাসায় ১ কেজি গরুর মাংস কিনিয়া নিয়া আসিয়াছেন আর আপনার বউ তাহার ভিতর আধা কেজি হাড্ডী আর চর্বি পেয়ে তেলে বেগুনে যদি না জ্বলিয়া ওঠে তাহলে তিনি বাঙ্গালী মহিলাই নন সম্ভবত বিদেশিনী বলিয়ায়ই আমাদের...
by MD. Mourshed Hossain Maruf | Apr 6, 2018 | Recipe
রুপচাদা মাছ ফ্রাই + পোলাও বা Pomfret Rice করতে যা যা লাগবে রুপচাদা ফ্রাই করতে মাছ ২ পিস , ২৫০গ্রাম বাসমতী বা চিনিগুড়া চাল পিয়াজ, তেল/ঘি, মরিচ, রুসুন, লবণ, কিশমিশ, আদা, অল্প গরম মসলার গুড়া, সাদা গোল মরিচ এর গূড়া লেবু, কয়েকটা টমেটো, গ্রিন সালাদ হিসাবে যা থাকে আপনার...
